【赢商网专题报道】—「食通天」连开三店,北拓长春!

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作者:

华力控股

来源:

华力控股

发布时间:

2023-08-07

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什么是购物中心的引流利器?伴随着线下商业越来越两极分化,一面是客流如织,不断拓展;一面是门可罗雀,黯然退场。关乎生死的“流量密码”是什么?想必是每个商业人都关注的重点。

解构一家购物中心的流量,毫无疑问,餐饮要占据绝对的一席之地。在电商高度发达的今天,购物中心早已不再是单纯的“购物”场所,“逛商场”更多的是一种休闲娱乐与社交行为,餐饮、体验业态及公区规划的作用日益凸显。

但在后疫情时代,传统的影院、KTV、健身等业态受到市场冲击后的恢复周期较长。而作为购物中心主力店之一的,拥有良好运营水平的美食市集业态因其灵活多变的产品组合,能够为同质化竞争环境下的购物中心提供更多想象空间,能够为周边不同客群提供定制化的服务特色成为这一问题的终极答案。

近期开业的长春万象城则完美诠释了这一点,餐饮首店占比近70%,招纳首店的同时,引入美食市集业态细化餐饮颗粒度,兼顾亲子家庭、办公客群、精致客群等多元需求,开业即轰动全城。

坐落于长春万象城L6的SKYLAND DISCOVERY 食通天·美食市集于7月28日同步亮相。这是食通天携手华润的又一代表作,也是近一个月内食通天开出的第三家门店。

在此之前,以空间概念为核心打造的SKYLAND NOTFOUND 食通天·食零肆(成都国金店)于6月28日正式营业,在这里烦恼NOTFOUND、焦虑NOTFOUND、压力NOTFOUND,消费者可以纯粹享受美食所带来的乐趣。

以亲子客群为核心打造的SKYLAND GOGOMEAL食通天·逛逛食集(武汉荟聚店)于7月14日正式营业,在这里大小朋友们一起逛吃逛吃,发现新食趣。

将定制化能力运用到极致的食通天这一次将会呈现怎样的作品,赢商网带着这样的疑问来到长春一探究竟。

作为食通天在东北地区的第二家门店,吉林省首店,以“森林之城”为主题的长春食通天项目随长春万象城同期开业。步入L6,首先映入眼帘的是茂盛的树冠与枝叶,以“伊通河”为流线基础的金属线条贯穿着“生命之树”的枝叶。「长白山下春常在,伊通河畔人人爱。」自然的底色赋予这个项目不一样的亮色。

招商运营方面,食通天凭借其独有的颗粒度运营,真正实现入驻商家的陪伴式发展。通过统一招商、统一规划、统一管理,优化餐饮品类结构,细分经营版块,品牌互为补充的商业逻辑,破解同质化竞争难题,协助场内商家品牌运营构建起良好的业态生态循环和优质的品牌成长环境平台。

在这个回归自然的空间内,品牌、产品、服务与场景共生共融,通过这种集合优势与消费者建立链接,深受长春本地消费者所喜爱。本土美食与异域风情共存的美食空间内,人潮如织。据悉,开业仅3天时间,销售已然突破百万。

伴随着食通天在长春的落子布局,食通天全国在营门店数已遍布全国北京、上海、杭州、成都、武汉等22座城市,北至长春,南达海口,经营版图持续拓张,年内还将开出南昌首店与深圳首店。并与华润、IFS、荟聚、武商、CDF中免集团、瑞安、熙地港等众多国内外知名商业集团达成战略合作。

定制化美食空间运营服务,通过深入本地的市场调研,以具有突破性的空间设计,结合多样化的运营模式,将纯粹的美食空间变成汇聚零售、展览、演出等多重体验的复合空间,为美食广场带来了新的可能,也为商业模式提供了新的思路。

未来,食通天将持续带来怎样的“生活方式场景”,我们拭目以待。